TEST ✔︎ Mere end 4 mio. titler ✔︎ Fri fragt med Bring over 399,- ✔︎ Bestil idag og modtag inden jul 🎄
da
en
Top menu
Åbningstider
Pensumlister
Kontor
Klinik
Andre varer
Nyhedsbrev
Om os
Kontakt os / Kundeservice
Log ind
Åbningstider
Pensumlister
Gavekort
Kontor
Klinik
Andre varer
Undervisere
Format
Elektronisk medie
(3)
Hardback
(1)
Sprog
English
(4)
Forfatter
Vis alle
(231)
(-)
David Julian McClements
(4)
(-)
Henrik Enemark
(0)
Author
(58)
M
(11)
C
(10)
E
(9)
A
(8)
D
(8)
J
(8)
Reinhard Matissek
(8)
G
(7)
M.
(7)
Martin Weidenbörner
(7)
Watson
(7)
Preedy
(6)
R
(6)
Ronald Ross
(6)
N
(5)
P
(5)
S
(5)
Salvatore Parisi
(5)
Steve
(5)
B
(4)
David
(4)
E.
(4)
F
(4)
Kilcast
(4)
Markus Fischer
(4)
McClements
(4)
Michele Barone
(4)
Steffan Igor AyoraDiaz
(4)
Kategori
(-)
Mad og drikke teknologi
(4)
Microbiology (ikke-medicinsk)
(2)
Fysisk kemi
(1)
Produkt type
ebook
(3)
default
(1)
Forlag
Copernicus
(1)
CRC Press
(1)
Springer
(1)
Springer Nature Switzerland AG
(1)
4 resultater
Sortér efter
Sorter efter relevans (stigende)
Sorter efter relevans (faldende)
Sorter efter udgivelsesdato (stigende)
Sorter efter udgivelsesdato (faldende)
Sorter efter pris (stigende)
Sorter efter pris (faldende)
Next-Generation Plant-based Foods
David Julian McClements
,
Lutz Grossmann
1.201,25 kr.
Next-Generation Plant-based Foods
David Julian McClements
,
Lutz Grossmann
1.165,80 kr.
Se produkt
Future Foods
David Julian McClements
266,20 kr.
Se produkt
Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems
David Julian McClements
921,95 kr.
Se produkt
