The Connoisseur's Cocktail Companion
172,50 kr.
155,25 kr.
Not in stock. Expected time of delivery is 2-5 working days.
Produkt beskrivelse
Ekstraordinære ginner kræver ekstraordinært brug: I denne cocktailbog findes 23 ginbaserede cocktailopskrifter, som alle tager udgangspunkt i de komplekse håndlavede ginner fra det danske destilleri Njord i Aarhus.
Opskrifterne er udviklet, så man som læser og cocktail-nyder bliver sendt på en spændende rejse i forskellige smagsuniverser. De forskellige cocktails kan nydes selvstændigt, og de kan bringes i spil til forretter, hovedretter og desserter. Der findes således opskrifter på friske cocktails, der matcher lette forretter, tungere klassiske cocktails, der kan spille op mod tungere hovedretter og sødere cocktails velegnet til at ledsage desserter.
Bogen er skrevet af den anerkendte cocktailbartender Jesper Erik Skov, Njord og andre bartendere med tilknytning til destilleriet.
Detaljer
- ISBN13 9788797023006
- Sider 46
- Udgivet 2018
- Forlag LowDown Publishing
- Format Hardback
- Udgave 1
- Sprog Engelsk