FIND & SPIS de bedste svampe
200,00 kr.
180,00 kr.
Not in stock. Expected time of delivery is 2-5 working days.
Produkt beskrivelse
En super guide til de bedste danske spisesvampe. Med opskrifter på lækre retter med de indsamlede svampe. Bogen rummer beskrivelser af de ca. 30 bedste spisesvampe med
oplysninger om kendetegn, voksesteder og sæson samt muligheder for forvekslinger. Illustreret med fotos af hver enkelt art - hele såvel som gennemskårne. Billedteksterne henviser til kendetegn man skal være særlig på vagt overfor. Bogen indeholder desuden mere end 30 opskrifter på lækre retter med svampe, fx Karl Johan og kammusling på karrysuppe, Bruschetta med kantarel og gedeost og Havtaske med brungul rørhat og grønsager.
Detaljer
- ISBN13 9788702094466
- Sider 160
- Udgivet 2010
- Forlag Gyldendal
- Format Hardback
- Udgave 1
- Sprog Dansk