125,00 kr.
Not in stock. Expected time of delivery is 2-5 working days.
Produkt beskrivelse
En unik bog på dansk og engelsk, om dansk madkultur på Fyn, som forventes udgivet og opdateret hvert 2. år. Bogen sætter fokus på fynske og danske klassiske retter og fødevarer, bl.a. i form af spændende opskrifter fra det danske og fynske egnskøkken. Derudover har et anonymt smagspanel været på besøg på næsten 50 fynske frokostrestauranter med danske retter på menukortet, for at kåre, de bedste restauranter, bedste originale retter i form af point og stjerner.
Ligeledes indeholder bogen også spændende og personlige portrætter fra flere forskellige passionerede fynske fødevareproducenter, med illustrationer og faktaoplysninger.
En uundværlig bog for den kulinarisk og gastronomisk interesserede læser, som ønsker et informativt og uvildigt ´informationsværktøj´, på det danske køkkens status på Fyn i øjeblikket.
Den perfekte gave til firmakunder, medarbejdere, turister eller bare den kulinarisk interesserede…
Ligeledes indeholder bogen også spændende og personlige portrætter fra flere forskellige passionerede fynske fødevareproducenter, med illustrationer og faktaoplysninger.
En uundværlig bog for den kulinarisk og gastronomisk interesserede læser, som ønsker et informativt og uvildigt ´informationsværktøj´, på det danske køkkens status på Fyn i øjeblikket.
Den perfekte gave til firmakunder, medarbejdere, turister eller bare den kulinarisk interesserede…
Detaljer
- ISBN13 9788799290703
- Sider 121
- Udgivet 2009
- Forlag Foodmind ApS
- Format Paperback
- Udgave 1
- Sprog flersproget