Optimal næring Indtagelse, optagelse, omsætning

498,00 DKK
449,00 DKK
Not in stock. Expected time of delivery is 2-5 working days.

Product description

Hovedvæket inden for ernæringslære.
Ajourført med den nyeste internationale forskning, med omfattende kildehenvisninger.

Første del omhandler indtagelse: celleøkologi, kostvanernes rødder og forskellige måder at dække sine behov på.

Anden del er en gennemgang af næringsstofferne: protein, fedt, kulhydrat, vitaminer, mineraler, sporstoffer samt de spændende fytonutrienter. Fordøjelsen, optagelsen, tarmens mikro-økologi og leverens afgiftningsevne er grundigt behandlet.

Tredje del omhandler cellebiologiske forhold. Der afsluttes med faste, autisme og kronisk træthedssyndrom.

Details

  • ISBN13 9788792041166
  • Pages 621
  • Released 2012
  • Publisher Klitrose
  • Format Paperback
  • Edition 2
  • Language Danish