Etnologiskt fältarbete : nya fält och former Kim Silow KallenbergElin Von Unge, Lisa Wiklund Moreira (r.) 435 DKK
Iværksætterens juridiske udfordringer Jesper Lau Hansen (red.), Jørgen Bek Weiss Hansen (red.) 585 DKK
Den store bog om Fødevarer og kvalitet Karin Østergaard (red), Lise Justesen (red), Ulla Uebel (red) 699 DKK
